La quatrième édition du festival des Soupes vient de toucher à sa fin

La soupe coup de coeur cette année est une soupe aux cèpes et champignons de Paris (recette à venir)

Retrouvez au lien ci-après les photos des soirées : cliquez ici et les recettes des coups de coeurs des communes ici

Au nom de toutes les associations organisatrices des soirées dans les villages et au nom de la Confrérie des Louchiers, un grand merci à tous pour votre participation ! Le Jury a eu toujours beaucoup de mal à chaque soirée à élire leurs deux soupes coups de coeur !

Un grand merci aux cuisinier(e)s et aux personnes qui sont venues nous accompagner dans les diverses éditions de chaque soirée.

Nous vous donnons rendez-vous l'année prochaine pour la cinquième édition ; d'ici là, à vos fourneaux pour nous concocter de nouvelles soupes !

Le festival des Soupes du Sud Ardèche a été créé par une équipe de bénévoles afin de rassembler la population de 6 communes autour d'une dégustation... et quoi de mieux que la soupe pour partager, de manière conviviale et ô combien chaleureuse, un bon moment ?

Communes participantes :

• Banne
• Beaulieu
• Bessas
• St André de Cruzières
• St Paul le Jeune
• St Sauveur de Cruzières